
Jedes Jahr werden die besten Lehrmeister ausgezeichnet. Dahinter steht die Idee, das Engagement für die handwerkliche Berufsbildung zu fördern.
Die angemeldeten Lehrmeister werden zunächst nach den Vorgaben des Bundesamtes für Berufsbildung beurteilt. Lehrmeister, welche die formalen Bedingungen erfüllen, kommen in einen ersten Bewertungskreislauf der Jury – dabei werden pro Kategorie drei Lehrmeister nominiert, die für den Titel "Bester Lehrmeister des Jahres" in Frage kommen. Die Jury wird daraufhin jeden der nominierten Lehrmeister besuchen, beurteilen und den Gewinner für 2013 bestimmen.
Bewertet und auch ausgezeichnet wird das besondere Engagement beim Vermitteln von Grundlagen, Handwerk, Fachkompetenz und Wissen, die soziale Integration, die Förderung der Lernenden und ihrer Persönlichkeit sowie das Hochhalten des Berufsstolzes.
Damit alle die gleichen Bedingungen haben, ist im Reglement bestimmt, dass nur die Lernenden Ihre Lehrmeister, frei von Gebühren und Bedingungen, anmelden können.
Verliehen werden die Preise welche pro Kategorie mit je
CHF 10'000.- dotiert sind am Donnerstag 20. Juni 2013 im Kaufleuten / Zürich.
Die vier Kategorien:
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Bäcker-Konditor / Konditor-Confiseur
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Fleischfachmann
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Koch
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Restaurationsfachfrau
Am Anlass werden wiederum über 450 Gäste erwartet. Moderiert wird der Anlass von Kurt Aeschbacher.

09.04.2013 10:04 Uhr
*** DIE NOMINIERTEN LEHRMEISTER 2013 ***
Kategorie Koch
Marcel Blättler, Hotel Leue, 4437 Waldenburg
Sebastian Titz, Gasthof Rössli, 6182 Escholzmatt
Daniel Aeschbach, Spital Wetzikon (GZO), 8620 Wetzikon
Kategorie Restaurationsfachmann
Nuno Viana, Restaurant National, 8400 Winterthur
Priska Schudel, Restaurant Zum goldenen Schäfli,
9000 St. Gallen
Uwe Heller, Gasthof Krone, 6102 Malters
Kategorie Bäcker-Konditor/Konditor-Confiseur
David Parrat, Boulangerie Parrat, 2350 Saignelégier
Adrian Studer, Confiserie Hirschy, 9500 Wil
David Affentranger, Bäckerei Meyer, 6286 Hitzkirch
Kategorie Fleischfachmann
Stefan Holzer, Metzgerei Holzer, 3324 Hindelbank
Kurt Jaun, Dorfmetzg Jaun AG, 3176 Neuenegg
Markus Wetter, Spezialitäten-Metzg Wetter, 9050 Appenzell
28.02.2013 11:02 Uhr
Herzlichen Dank für die zahlreichen Anmeldungen für den Zukunftsträger 2013! Die Jury startet am 1. März mit den Bewertungen - wir sind gespannt auf das Ergebnis.
08.02.2013 11:02 Uhr
Jury - Zukunftsträger Wir begrüssen zwei neue Jurymitglieder und bedanken uns für die Unterstützung:
*Alfred Sutter*, Kat. Bäcker-Konditor/Konditor-Confiseur
Mitinhaber Böhli AG, Appenzell
Lehrmeister des Jahres 2012
*Manfred Roth*, Kat. Koch
Leiter Hotellerie Unispital Basel
Buchautor (Küche der Emotionen) und Dipl. Business Coach
Das komplette Jury-Team findest du auf
http://zukunftsträger.ch/de/jury/
Wir freuen uns, die Ausbildung des Handwerkes ins Zentrum zu stellen und gegenüber der Öffentlichkeit ins richtige Licht zu rücken.